一种大鲵骨保健酒及其制作方法

专利类型：发明授权

申请(专利)号：CN201210150141.2

申请日：2012-05-15

授权公告号：CN102676349B

授权公告日：2013-09-18

申请人：贵阳学院

地址：550005 贵州省贵阳市见龙洞路103号

发明人：李灿; 殷梦光; 曹宇

摘要：

本发明公开了一种大鲵骨保健酒及其制作方法,它由以下原料制成：大鲵骨,木瓜,川芎,肉桂,山药,枸杞,冰糖,防己,云苓,杜仲,松节,秦艽,独活,蚕矢,蜂蜜,低度白酒；经过清洗大鲵骨得到大鲵纯软骨,然后放入水中浸泡20～30分钟,捞出,晾干,磨成粉末,将上述重量比的药材分别磨成粉末,将上两个步骤得到的粉末均匀混合,并装入纱布袋中,放入白酒中密封、浸泡,浸泡时间不少于2个月,即可得到大鲵骨保健酒。本发明的有益效果是：口感好,无腥味,较好地保留了大鲵骨的药用价值,并配之以中草药,长期饮用,可滋阴补肾、补血行气、延缓衰老,提高造血和免疫功能,对心脑血管疾病、恶性贫血有好的作用,还可以有效辅助治疗癌症。